Verschillende Groninger boerenbedrijven zijn de afgelopen jaren overgegaan op biologisch. Waarom hebben zij gekozen voor deze overstap en hoe hebben zij het aangepakt? Lees hier de verhalen van een aantal ervaringsdeskundigen.
"De natuur ligt mij na aan het hart. Daarom is onze veehouderij al biologisch, de akkerbouwtak is in omschakeling. De tijd was er rijp voor toen ik berekende dat ik er qua inkomen niet op achteruit zou gaan. Dat is nog wel eens een moeilijke stap: verdien je een goede boterham als biologische boer? En bovendien is biologisch boeren zonder hulp van chemie en kunstmest geen eenvoudige zaak. Gelukkig gaat het steeds beter, en met ondersteuning van de provincie en je collega-boeren is het een heel dankbare en zinvolle manier van werken".
In Nederland zullen weinig bedrijven te vinden zijn met zo’n grote biodiversiteit als De Dennenhoeve in Hooghalen. Eigenaar-boer Kees Sijbenga combineert een pluimveehouderij met akkerbouw. De pluimveehouderij beschikt over een prachtige uitloop voor kippen en hanen. Op de akkers teelt hij gewassen zoals boekweit, lupine, zonnebloemen en huttentut. In strokenteelt en mengteelt, wat zorgt voor een grote rijkdom aan bijen en insecten. Tussen deze voor Nederland al tamelijk bijzondere gewassen tref je ook nog het exotische teff aan.